Cette remise de chèque a permis de mettre à l'honneur Louka et Christophe BLANCHARD accompagnés et financés par Initiative Calvados dans le cadre de leur projet d'entreprise : la Fromagerie de la Basilique.
Elle a eu lieu en présence de :
- Thierry LEFORT, Président de la communauté de communes Coeur de Nacre et Maire de Douvres-la-Délivrande,
- Patrick LERMINE, Vice-président de la communauté de communes Coeur de Nacre en charge du développement économique et de l'emploi,
- Cécile FEREY-PRÉVOST, responsable développement économique, communauté de communes Coeur de Nacre,
- Marjorie MARTINEZ, assistante développement économique, communauté de communes Coeur de Nacre,
- Fanny ALLAIS, référente du comité Pays du Bessin, Initiative Calvados.
Passionné de gastronomie et plus particulièrement de fromage, Louka Blanchard a fait ses études dans la restauration avant de faire ses premières armes au sein de différents hôtels-restaurants. A seulement 20 ans, il s’est associé à son père Christophe Blanchard, lui-même entrepreneur, pour ouvrir la Fromagerie de la Basilique en novembre 2022. Au sein de sa boutique, il propose une large sélection de fromages sélectionnés avec soin, des produits crémiers, de la charcuterie italienne ainsi que des planches de fromage - charcuterie sur commande.
Après avoir présenté leur projet devant le comité du Pays du Bessin constitué d’experts-bénévoles de l’association Initiative Calvados (chefs d’entreprise, experts comptables, banquiers, etc.), les entrepreneurs ont obtenu un montant total de prêt d’honneur à taux zéro de 10 000 € pour leur entreprise.
Et ils ont encore plein de projet pour la suite ...
Soucieuse d'accompagner les entrepreneurs de son territoire, la communauté de communes Coeur de Nacre soutient Initiative Calvados en versant une cotisation à l'association chaque année. En 2022, onze projets du territoire ont reçu un avis favorable en comités d'agrément représentant 85 000 € de prêts d'honneur engagés.
Nous souhaitons une belle continuation à ces entrepreneurs Initiative !
